Beschreibung
Göttlesbrunn weiß 2021
Sorte: Grüner Veltliner & Chardonnay
Lage: Verschiede Lagen in Göttlesbrunn
Boden: Sandig-schottrige Lößböden
Ernte: 2019
Verarbeitung: Kontrollierte Vergärung im Edelstahltanks
Analytik:
13 vol%alc.
5,5 g/l Säure
3,5 g RZ trocken
Beschreibung:
Nüsse und Kräuter, zeigt Länge und Druck, gelbe Früchte, sehr angenehm zu trinken.
Speisenempfehlung:
Für alle Speisen der traditionellen österreichischen Küche (Rindfleisch oder gebackenes Fleisch)
Optimale Trinktemperatur: 8-10 °C