Description
Sauvignon Blanc 2023
Sorte: Sauvignon Blanc, Qualitätswein
Boden: Lehmböden im Weinbaugebiet Carnuntum
Ernte: Anfang Oktober
Verarbeitung: Kontrollierte Vergärung im Edelstahlbehältern
Analytik:
Alk. 12,5%vol
Zucker: 2 g
Säure: 5,9
Beschreibung:
Mineralisch, reife Früchte, Hollunder, kräftig am
Gaumen
Speisenempfehlung:
Alle Fisch- und Fleischgerichte, Nudelgerichte, helles Fleisch
Optimale Trinktemperatur 9-11 °C