Weingut

Über uns

Martin Netzl führt in dritter Generation das Familienweingut mit Weingärten in den besten Lagen wie Rosenberg, Haidacker und Steinriegel. Das Potential der einzelnen Lagen zu erkennen, ist die große Herausforderung, deshalb werden die Weine schon seit einigen Jahren lagenrein ausgebaut. Die besten werden als Riedenweine abgefüllt. Qualität steht bei jedem Arbeitsgang, ob im Weinkeller oder in den Weingärten im Vordergrund. Charaktervolle und individuelle Weine zu keltern, die die Besonderheit des Terroirs Carnuntum ausdrücken, ist das große Ziel.

Weingarten

Die Grundlage dafür sind natürlich unsere Weingärten, wovon manche schon seit Generationen an ihrem Platz stehen und andere auf Grund unserer Erkenntnisse der letzten Jahre über Boden und Klima, gerodet und wieder neu gepflanzt werden. Und dabei treffen wir wieder Entscheidungen für Generationen.
Wir bewirtschaften unsere Weingärten nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft und bieten unseren Reben bestmögliche Voraussetzungen für geschmackvolle Trauben. Diese sind die Grundlage für unverwechselbare Weine, die von ihrer Herkunft geprägt sind.

Keller

Auch wenn wir über modernste technische Voraussetzungen verfügen, greifen wir sehr feinfühlig und minimal in die natürlichen Prozesse ein.
Jedes Weinjahr ist anders und bringt neue Herausforderungen mit sich. Maischestandzeit oder Ganztraubenpressen bei den Weißweinen oder die Länge der Maischestandzeit bei den Rotweinen sind nur ein paar wenige Schrauben an denen man drehen kann. Es gibt wenig Routine und das macht jedes Weinjahr einzigartig. Sich immer weiterentwickeln und neue Ideen verfolgen, um Weine zu erzeugen, die den Qualitätsansprüchen entsprechen ist ein Teil der Philosophie. Die Chance neue Erkenntnisse umzusetzen gibt es erst wieder im nächsten Jahr, dies verdeutlicht einem, in welchen langen Zeiträumen man im Weinbau denken muss.